蕎麦打ち名人登場❗️


老人保健施設 古都の森では、毎月一回デイケアご利用者様の昼食をバイキング形式で提供させて頂いております。👨‍🍳🍽️🥗


お好みの料理を好きなだけ😊召し上がって頂きたい!

そのバイキング、毎回一品『実演』コーナーが設けられるんです!

LIVE感で食欲を煽ってくる『実演』は、ご利用者様からも好評なんです!

これまでも、「だし巻き玉子」「ギョーザ」「サイコロステーキ」など様々な『実演』がありました。


さて、今回の『実演』は?

メニューは?


ジャジャーン🤗

これ!日本蕎麦!😊👍

厨房の担当者(外部委託業者)の方が、蕎麦打ちの『実演』を披露下さいましたよ♪

しっかりこねてっと‥‥っしょっと!


延ばして‥


ねればねるほど‥色が変わって‥

…。🤔⁉️

いやいや、色は変わらん!変わらん!🤭


等分に切って‥っと、


手打ち蕎麦の
🤗完成でーす!🤗

名人の手際に、ひと時魅了されました!
素晴らしい👍


さて、お次は…😺

見ているだけでは‥と、
そば切りに挑戦!


ご利用者様も『実演』挑戦しちゃいました!


そう!そう!
ゆっくり、ゆっくり!


そして、湯がいたら、
さぁ!いよいよテーブルに並んだよー



バイキング♪楽しいなぁ😋

お蕎麦二つ!😋✌️いっちゃいますか!


『お蕎麦を食べたいなぁ。』


手打ち蕎麦は、格別なんです!
そうなんです!


美味すぎて、この表情😾

星🌟🌟🌟3つ‼️
頂きました‼️😆👍


老人保健施設 古都の森デイケアの昼食バイキング🍽️、これからも期待しておいてくださいねー。🤗😋

次は、どんな『実演』があるかなぁ〜😊

楽しみ〜

乞うご期待!