栄養士:和風ガパオライス🌴

 5/12の昼食は、

 ちょっぴり異国気分を

味わえるメニューを 

ご提供しました🤗

 


和風ガパオライスは

 本来はバジル🌿ですが、

青じそで代用して

 和風アレンジで

 食べやすく仕上げています🎶

とろっとした目玉焼きを絡めることで

まろやかな味わいに🍳

副菜には、さっぱりとした

コールスローサラダで

シャキシャキ食感を

楽しんでいただきました🥗

「ペイザンヌスープ」🥣は、フランス語で

「田舎風」のスープの意味で

野菜やベーコンを

1cm角の薄切り(ペイザンヌ切り)

にして具材の旨みが溶け込んだスープの

優しい味わいに心が温まりました😌

「いつもと違った雰囲気でおいしい🍴💕」

                                       という利用者様のお声をいただきました 😊